Sustainable Foods Summit discute o futuro dos alimentos sustentáveis na América...

A quinta edição latino-americana do Sustainable Foods Summit trará o debate sobre o futuro dos alimentos sustentáveis nessa região. Algumas das questões evocadas durante...

Produtos sintéticos podem garantir a alimentação no futuro?

Com o crescimento da população mundial em médio prazo, a produção de alimentos terá de ser 70% maior e, de preferência, prejudicar o mínimo...

A nutrição como aliada no combate às sequelas do sarampo

Recentemente o Brasil passou a enfrentar o surto de uma doença quase erradicada, o sarampo. Foram confirmados 5.404 casos em 19 estados brasileiros em...

Novo Código de Ética dos nutricionistas proíbe divulgação de fotos “antes...

O novo Código de Ética que rege a profissão de nutricionista, divulgado pelo Conselho Federal de Nutrição (CFN), em 2018 e que substituiu o...

SBNE realiza encontro e debate nova gestão em São Paulo

A SBNE (Sociedade Brasieira de Nutrição Estética) realizou uma reunião preparatória para discutir sobre sua nova gestão. No encontro, estiveram presentes grandes nomes da...

Rotulagem do corante tartrazina é motivo de debate entre órgãos reguladores

No Brasil, é permitido o uso de diversos tipos de corantes artificiais, dentre eles o Tartrazina. Atualmente, a legislação que regula o uso dessas substâncias...

Aumento da obesidade no Brasil equipara o país à taxa dos...

"A proporção de pessoas adultas obesas no Brasil, passou de 12,7% em 1996, para 22,1% em 2016". OCDE Conforme pesquisa da Organização para a Cooperação...

Vitafor apresenta curso sobre prescrição de suplementos no emagrecimento em Portugal

A VITAFOR trouxe a Portugal o curso “Prescrição de suplementos no emagrecimento baseado em evidências científicas” com os nutricionistas Dr. Ricardo Goldfederer e a...

Anvisa aprova mudanças e abre consulta pública sobre rotulagem de alimentos

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), aprovou, dia 12 de setembro, a mudança dos rótulos de alimentos produzidos ou comercializados no Brasil. As mudanças...

Escola sem refrigerante: assine a petição e lute por uma refeição...

O Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (IDEC) abriu uma petição em apoio à aprovação do projeto de lei nº 1755/2017, que proíbe a...