Mapa adotará medidas para monitorar pescado em área afetada por vazamento...

Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) não detectou nenhuma anormalidade até o momento, mas adotará medidas adicionais de monitoramento do pescado proveniente do...

Desafios rurais, agrícolas, alimentares e ambientais do planeta são tema de...

Uma coleção de 33 documentos formulados por mais de 90 especialistas, analisam detalhada e cuidadosamente os principais desafios da América Latina e Caribe e...

Anvisa determina que alimentos industrializados devem ser livres de gorduras trans...

As regras da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) começam limitando o uso e objetivam promover o banimento da gordura trans dos alimentos comercializados,...

Pesquisa do IBGE avalia a saúde dos brasileiros e mostra a...

O Ministério da Saúde encomendou ao Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) pesquisa para mapear o estilo de vida, incidência de doenças e...

CFN divulga nota pública sobre o parecer do CFM

Por meio de nota pública divulgada dia 2 de dezembro de 2019, o Sistema Conelhos Federal e Regionais de Nutricionistas (Sistema CFN/CRN), a instituição...

Tendências da nutrição e cadeia produtiva sustentável são debates do Sustainable...

Nos dias 28 e 29 de novembro aconteceu, em São Paulo, o fórum de alto nível, o Sustainable Foods Summit, que trouxe debates sobre...

Anvisa aprova venda de produtos medicinais à base de Cannabis

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) aprovou nesta terça-feira (3/12), o novo regulamento para produtos medicinais derivados de Cannabis. O texto permite que...

Sustainable Foods Summit discute o futuro dos alimentos sustentáveis na América...

A quinta edição latino-americana do Sustainable Foods Summit trará o debate sobre o futuro dos alimentos sustentáveis nessa região. Algumas das questões evocadas durante...

Produtos sintéticos podem garantir a alimentação no futuro?

Com o crescimento da população mundial em médio prazo, a produção de alimentos terá de ser 70% maior e, de preferência, prejudicar o mínimo...

A nutrição como aliada no combate às sequelas do sarampo

Recentemente o Brasil passou a enfrentar o surto de uma doença quase erradicada, o sarampo. Foram confirmados 5.404 casos em 19 estados brasileiros em...