Pesquisa aponta as 10 tendências para o setor supermercadista em 2021

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Dados do estudo do Super Varejo avaliam um cenário de incertezas diante da pandemia da Covid-19 para estabelecer tendências do setor para o ano. A...

Custos climáticos: qual é o verdadeiro “preço” dos alimentos considerando seus...

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Pesquisadores acrescentam à etiqueta de preços o custo climático para descobrir qual seria o “custo real” da produção de carne, leite e alimentos vegetais. O...

Alimentos orgânicos crescem 30% no Brasil em 2020

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Mesmo em meio à crise econômica que assola o país desde o ano passado, o setor de alimentos orgânicos registrou alta nas vendas. A...

Suplementos veganos crescem no mercado global

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O mercado mundial apresenta portas cada vez mais abertas para os suplementos veganos, que é o nicho de maior crescimento dos últimos anos. O aumento...

Alternativas para o mercado de suplementos para nutrição esportiva além do...

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Ingredientes inovadores chegam ao mercado de suplementos, prometendo ajuda para vencer os desafios e ampliar oportunidades. Cada vez mais pessoas buscam um estilo de vida...

Reforçando a tendência dos alimentos plant based, gigante da indústria se...

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PepsiCo, dona da Pepsi, se junta à empresa Beyond Meat, especializada em alimentos alternativos à proteína animal. A PepsiCo, multinacional da indústria de alimentos e...

Carne de peixe vegana é nova aposta do segmento, com salmão...

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Já imaginou poder saborear um delicioso sushi ou uma bacalhoada com peixe vegetal? Parece que essa possibilidade já é uma realidade no mercado vegano.  As...

Quais as tendências da indústria de alimentos em 2021?

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A pandemia do novo coronavírus transformou os hábitos de consumo dos brasileiros, o que exigiu que a indústria de alimentos se adaptasse às mudanças...

Mercado de alimentos pode ser impactado pela nova lei de rotulagem...

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Lei aprovada pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) impõe mudanças na rotulagem nutricional dos alimentos.  A nova lei de rotulagem foi aprovada em outubro...

Estudo mostra que brasileiros consumiram mais em comércios locais durante a...

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Segundo a pesquisa, realizada em 2020, 76% dos brasileiros começaram a consumir mais em estabelecimentos locais durante a pandemia.  O estudo foi realizado pela Mastercard,...