Veganismo ganha cada vez mais espaço no mercado e é tendência...

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A estimativa é de que o mercado de alimentos veganos conquiste, até 2027, o patamar de US$74,2 bilhões. Entre os diversos fatores que podem gerar...

biO2 lança lanchonete 100% vegana com alimentação rápida, saudável e ecológica

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Criada no estilo grab & go, a biO2 Snack Bar é a primeira lanchonete plant-based do Brasil. Localizada no terceiro piso do Shopping JK...

Empresas devem reforçar boas práticas de fabricação e manipulação de alimentos...

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Anvisa publica notas técnicas que ressaltam a importância de as empresas de alimentos adotarem boas práticas de fabricação e manipulação durante a pandemia de...

População brasileira está cada vez mais sustentável e consciente em seus...

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Pesquisa Nielsen mostra que a população brasileira está em transformação, com perfis cada vez mais complexos e hábitos de consumo cada vez mais sustentáveis...

33 marcas de azeite são suspensas por adulteração pelo Ministério da...

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O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento informou, no dia 2 de outubro, que suspendeu a comercialização de 33 marcas de azeite de oliva...

Consumo de proteína animal pode ser a causa de novas pandemias...

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Epidemiologista e ex-diretor da Organização Mundial da Saúde (OMS), Alexandre Kalache, acredita que reavaliar a forma de viver é necessário para evitar novas pandemias...

Açougue vegano abre filial em Curitiba e aumenta a tendência de...

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Alimentação livre do consumo de produtos de origem animal é tendência crescente entre os brasileiros e mercado de substitutos de carne prevê crescimento de...

Plataforma ajuda consumidor a encontrar comida de verdade durante a pandemia

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A ferramenta foi criada pelo Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec) para facilitar o acesso a alimentos saudáveis durante a pandemia do novo...

Consumidor brasileiro está cada vez mais interessado em produtos que ajudam...

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O interesse do consumidor brasileiro está mais voltado para o mercado de alimentos e produtos que auxiliam na saúde e aumento da imunidade. Devido à...

Veja quais são as 5 tendências do ‘superaquecido’ mercado de alimentação...

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  O mercado de alimentação saudável despontou com um crescimento de 98% nos últimos anos no Brasil, conforme o Sebrae, se tornando uma área atrativa...