Mesmo com perda de renda, consumidor aumenta gastos com alimentos

O comportamento de consumo mudou ao longo dos últimos meses, inclusive em relação à alimentação, que passou a ganhar mais espaço na rotina do...

Marketplaces de farmácia apresentam crescimento de até dez vezes

Se antes do isolamento social no Brasil as pessoas tinham algum receio em aderir aos serviços on-line de farmácia, agora a farmácia virtual mostra...

Supergrãos são a nova tendência da alimentação saudável

Na onda das superfoods, ou superalimentos, o consumo de supergrãos se torna tendência da alimentação saudável devido aos benefícios funcionais e riqueza nutricional que...

Mudança de hábitos de consumo aumenta procura por produtos para preparar...

O cenário de isolamento social imposto pelo novo coronavírus se apresentou como uma alavanca para modificar hábitos alimentares das famílias. Com idas ao supermercado mais...

Quem opta pela mussarela de búfala, está levando mesmo esse produto?...

No Brasil, é permitido misturar o leite de búfala ao de vaca para compor a mussarela de búfala, desde que essa informação esteja presente...

Publicada nota pelo fim dos benefícios fiscais à indústria de bebidas...

A Associação Brasileira de Nutrição (ASBRAN), junto com diversas outras organizações e entidades da sociedade civil, assinam a nota.   O documento se dá em repúdio...

Um filé vegano produzido por uma impressora 3D seria parte do...

Impressoras 3D são cada vez mais utilizadas por diversas indústrias, cujos setores incorporam a tecnologia a fim de incorporá-la ao seu processo produtivo. A indústria...

Linguiça do futuro é à base de plantas e promete textura...

O produto está previsto para ser lançado em restaurantes e supermercados em abril e é mais uma criação da Fazenda do Futuro. A empresa fabricante...

Plataforma que ajuda nutricionistas materno infantil com suplementos é lançada no...

Plataforma que reúne as melhores marcas de prescrição do mercado internacional para a saúde materno-infantil, é lançada no Brasil. Chegou ao Brasil a MomAndBaby2Go, uma...

Leites vegetais é um nicho alimentar em crescimento no Brasil

Produtos substitutos de leite e derivados, compõem mercado em crescimento no Brasil. Conforme a Associação Brasileira de Supermercados (Abras), as opções de alimentos vegetarianos e...