Cereja: Frutos pequenos com grande poder antioxidante

As cerejas são frutos arredondados e pequenos que apresentam polpa macia e adocicada, comumente, servidos nas comemorações de fim de ano por...

Maracujá

O maracujá é um fruto produzido pelas plantas do gênero Passiflora, da família Passifloraceae, também conhecida como maracujazeiro e encontrado principalmente nas zonas tropicais...

Amoras-pretas: berries capazes de ativar o tecido adiposo marrom

A amora-preta pertence à família Rosaceae, formando um grupo diverso e bastante difundido entre 400 a 500 espécies de frutas conhecidas como...

Padrão alimentar e desmatamento: Existe luz no fim do túnel?

“37% dos gases do efeito estufa emitidos pelo homem provêm da produção mundial de alimentos”. IPCC