Diretor E4 fala sobre tendências no mercado de orgânicos

A prescrição de alimentos orgânicos é uma tendência crescente entre os profissionais de nutrição e este ano o diretor da E4, Gustavo Negrini, esteve,...

Aplicativo ajuda nutricionista e paciente a identificar alimentos impróprios para alérgicos...

NuRÓTULO é um aplicativo que usa a câmera do smartphone para fazer a leitura de ingredientes alergênicos nos alimentos. Mais de 60 milhões de pessoas...

Atualização do marco regulatório dos suplementos alimentares pela Agência Nacional de...

O novo documento dispõe sobre a prescrição dietética, pelo nutricionista, de suplementos alimentares e dá outras providências. O Conselho Federal de Nutricionistas (CFN), no exercício...

Palestras da semana para o seu aperfeiçoamento on-line e gratuito!

Ficar em casa pode não estar sendo fácil, mas é hora de usar esse tempo ao seu favor e aproveitar esse momento para estudar,...

Padrão alimentar e desmatamento: Existe luz no fim do túnel?

“37% dos gases do efeito estufa emitidos pelo homem provêm da produção mundial de alimentos”. IPCC

Anvisa facilita ao nutricionista a busca por normas que vigoram no...

O novo painel da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), permite pesquisas interativas sobre as normas em vigor no Brasil e a interrelação entre...

Estudo aponta que aumentar opções vegetarianas no cardápio, reduziria em até...

Realizado pela Universidade de Cambridge, na Inglaterra, o estudo aponta que quanto mais opções vegetarianas nos menus, menos o público consome produtos com carne. A...

Anvisa aprova venda de produtos medicinais à base de Cannabis

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) aprovou nesta terça-feira (3/12), o novo regulamento para produtos medicinais derivados de Cannabis. O texto permite que...

Nova tabela de composição de alimentos inclui frutos e vegetais regionais...

Iguarias como mangaba, jatobá, açaí, gueroba, entre outras, foram incluídas no documento. Frutos e vegetais tipicamente brasileiros podem ser encontrados, in natura ou preparações, na...

Editora Chefe da Revista Nutri Online Palestra no 15 Congresso Boliviano...

Aconteceu nos dias 1 a 3 de Agosto em Santa Cruz, na Bolívia o 15 Congresso Boliviano de Medicina Ortomolecular, 4º...