Conheça a pesquisa que ganhou o Prêmio Nobel de Medicina 2019

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  Os americanos William Kaelin e Gregg Semenza e o britânico, Sir Peter Ratcliffe foram os ganhadores do Prêmio Nobel de Medicina de 2019, com...

Diretor E4 fala sobre tendências no mercado de orgânicos

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A prescrição de alimentos orgânicos é uma tendência crescente entre os profissionais de nutrição e este ano o diretor da E4, Gustavo Negrini, esteve,...

A revolução da carne plant-based por Deilys Gonzalez

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7 bilhões de bocas são alimentadas diariamente e, a fonte desses alimentos, na sua grande maioria, é de origem animal. Animais que, por sua...

A maior feira Free From da Europa ganha versão South America

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Para o profissional de nutrição que preza pela prescrição de produtos orgânicos, sem glúten, sem aditivos químicos e vegetarianos, uma novidade. A E4 divulgou,...

Padrão alimentar e desmatamento: Existe luz no fim do túnel?

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“37% dos gases do efeito estufa emitidos pelo homem provêm da produção mundial de alimentos”. IPCC   “O desperdício de alimentos é responsável por entre 8%...

Editora Chefe da Revista Nutri Online Palestra no 15 Congresso Boliviano...

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Aconteceu nos dias 1 a 3 de Agosto em Santa Cruz, na Bolívia o 15 Congresso Boliviano de Medicina Ortomolecular, 4º Congresso de Nutrigenômica...

Anvisa disponibiliza ferramenta para consulta de ingredientes permitidos de suplementos

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A Anvisa fez a atualização de informações sobre suplementos alimentares no site da agência, disponibilizando uma nova ferramenta que possibilita a busca dos ingredientes...