Da alergia ao pódio: estratégias nutricionais com atleta de triátlon

Você já se perguntou como é a prática clínica de profissionais renomados? Aprenda condutas clínicas práticas, apoiadas na...

Fitoterapia com Adaptógenos: Melhorando o desempenho

O uso de fitoterápicos no esporte está em contínuo crescimento. A fitoterapia vem sendo explorada, nos últimos anos,...

Fitoterápicos com ação Androgênica e Hipertrofia muscular

Nesta brilhante palestra, o farmacêutico, Dr. Leandro Medeiros, fala sobre o efeito de fitoterápicos na síntese muscular, para...

Mindful eating na prática clínica: do prazer ao controle da compulsão

  A Dra. Danielle Fontes fala sobre uma realidade que muitos pacientes vivenciam hoje: o comer transtornado e a...

Queijos de castanha: Um novo universo – Virgínia Cândida

A mestra queijera Virgínia Cândida, desenvolveu uma tecnologia vegana para a produção de queijos, que são apreciados pelos paladares mais exigentes. Aprenda...

Açúcar de maçã, beterraba, coco e tâmara, do suco à sobremesa....

A busca por produtos que substituam açúcares e adoçantes pouco nutritivos, tem estimulado a indústria a inovar a partir do uso de...

Keto Plant Based

A união da dieta cetogênica e plant based é um tema extremamente atual e que vem sendo discutida na literatura científica e...

Temperos naturais: Como Potencializar sabor e nutriente – Renato Caleffi

Trabalhar com temperos é uma das melhores estratégias para acrescentar nutrientes e sabor à alimentação. O chef Renato Caleffi, um dos mais...

TMAO e risco para doenças cardiovasculares – Murilo Pereira

Você conhece a relação do intestino com o coração? O Dr. Murilo aborda de forma brilhante os conceitos relacionados ao metabolismo microbiano...

Nutrição ayurvedica: visão integrativa corpo e mente

A nutrição ayurvedica tem ganhado muito destaque. Nesta excelente palestra, a Dra. Marisa aborda a conexão do sistema digestivo com a mente...