Combinação de ingredientes que oferecem alto teor de fibras, ômega-9, ômega-3, magnésio e l-triptofano, além de muito sabor! Ideal para prescrever durante a TPM, já que os nutrientes atuam na melhora dos sintomas deste período.

Ingredientes:

300g de tâmaras sem caroço
100g de nozes
100g de castanha-do pará
150g de chocolate 70% cacau
150g coco fresco ralado
30g de semente de linhaça dourada
15g de óleo de coco extra virgem
1 colher (chá) de canela em pó
1 pitada de sal
Cacau em pó ou coco ralado para enfeitar

Modo de preparo: em um recipiente acrescente as tâmaras e cubra com água filtrada, deixando hidratar por 1 hora. Bata as tâmaras hidratadas, as castanhas, o cacau, o coco ralado e o óleo de coco no processador ou liquidificador, até ficar um creme pastoso. Acrescente canela e uma pitada de sal e bata novamente até a massa ficar homogênea. Modele as bolinhas e passe no cacau em pó ou no coco ralado.

Informação Nutricional
Porção de 45g (3 unidades)
Quantidade por porção %VD(*)
Valor energético total 179 kcal 9%
Carboidratos 19g 6%
Proteínas 4,4g 6%
Gorduras totais 12g 23%
Gorduras saturadas 4,2g 19%
Gorduras trans 0 g *
Fibras 5,9g 41%
Sódio 14mg 0,6%
Magnésio 80,34 mg *

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