Na biblioteca virtual da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), você pode fazer o download de e-books e enriquecer seus conhecimentos sobre um estilo alimentar em ascensão, o veganismo.

A Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) trabalha constantemente para valorizar a importância e popularizar o estilo de vida vegano, especialmente no que diz respeito à alimentação. A fim de ampliar o conhecimento sobre os conceitos do veganismo, no site da SVB há uma biblioteca virtual que diponibiliza mais de 20 e-books para download gratuito, sobre diversos temas que envolvem o universo vegano.

Separamos aqui 8 e-books que foram indicados pela própria SVB a fim de promover a educação sobre o veganismo. Confira!

 

Saiba + sobre o leite

O livro esclarece mitos e verdade sobre o consumo de leite animal e ainda traz receitas para o preparo de leites vegetais.

 

 

Guia para bebês vegetarianos

A obra aborda a formação dos hábitos alimentares de crianças até 2 anos de idade e serve como um guia para a família a fim de equilibrar a nutrição em refeições livres de alimentos de origem animal.

 

Alimentação Vegetariana

De autoria do Dr. Eric Slywitch, médico nutrólogo especialista em alimentação vegetariana, o livro funciona como um guia sobre tudo o que envolve a alimentação vegetariana.

 

 

Comendo o Planeta

O livro “Comendo o Planeta” traz dados e informações para a conscientização sobre os impactos ambientais gerados pela criação e consumo de animais.

 

10 receitas Café da Manhã

Para facilitar a orientação do paciente, o livro traz 10 receitas para preparar uma das refeições mais importantes do dia, o café da manhã, sem produtos de origem animal.

 

Pandemias

Mais atual que nunca, o livro é escrito por epidemiólogos especializados na pesquisa de pandemias e epidemias de doenças respiratórias e traz informações profundamente baseadas em pesquisas científicas, sobre a origem de grandes epidemias mundiais e suas relações com mercados de animais vivos.

 

Ética e Vegetarianismo

A obra traz uma visão real sobre a vida dos animais criados para servir à indústria e aborda a questão ética implicada na alimentação quando se refere ao vegetarianismo.

 

Alimentação Escolar Vegetariana

Como parte da campanha mundial “Segunda sem Carne”, o livro aprofunda o debate sobre a implementação da alimentação vegetariana na merenda escolar, trazendo dados e passos práticos.

 

Clique aqui, conheça a biblioteca virtual da SVB e faça o download dos livros!

Fonte: SVB

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