Nossa missão continua, dia a dia encontrando mais formas de valorizar a nutrição e a importância do aperfeiçoamento, especialmente durante este período de isolamento social. Então, vamos continuar com nosso cronograma de estudos e fortalecer nossa missão. Conheça as palestras gratuitas da semana!
Nesta aula, o Dr. Humberto Nicastro compartilha sua experiência com um atleta de triátlon que começou a ganhar competições após uma intervenção nutricional iniciada devido à baixa performance resultante de processos alérgicos associados à alimentação.
Com sua forma inovadora, o chef Edson Leite aborda o conceito de gastronomia periférica e fala sobre a importância do aproveitamento integral dos alimentos e da redução do desperdício alimentar.
Continue atento nas palestras semanais da Revista Nutri On-Line e utilize o tempo a favor da sua profissão!
