Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de água quente
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 e ½ xícara de batata-doce cozida e amassada
  • 2 beterrabas raladas finamente
  • 1 xícara (chá) de polvilho doce
  • 1 xícara (chá) de polvilho azedo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de sementes de chia
  • 1 colher (sopa) de Equaliv Nutryeast

Modo de Preparo: preaqueça o forno a 180°C. Em um recipiente, aqueça a água com manteiga ou azeite. Em uma tigela, coloque a batata-doce, a beterraba ralada, os polvilhos, a água quente com o azeite e misture bem. Acrescente o sal, as sementes de chia e o Equaliv Nutryeast, amassando bem – a textura deve ficar semelhante à massinha de modelar, sem grudar nas mãos. Faça bolinhas, coloque-as em uma forma forrada com papel-manteiga e asse até dourar.

 

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