O livro NUTRIÇÃO ESPORTIVA – Genética, estratégias e suplementação foi organizado por Thais Verdi e conta com a participação de 22 colaboradores renomados na nutrição.

A obra contribui para o conhecimento científico na área de nutrição esportiva e suplementação, tornando-se fundamental no que diz respeito ao papel da nutrição, da genética, da estratégia e da suplementação nutricional no desempenho esportivo.

O campo da nutrição representa hoje um grande desafio a todos os profissionais da área da saúde na conduta precisa para a evolução do atleta. Escrita de forma agradável, proporciona uma leitura prazerosa e de fácil compreensão, com ênfase na aplicabilidade esportiva de maneira personalizada e assertiva. Os assuntos abordados são de extrema importância para nutricionistas, educadores físicos e médicos, bem como para estudantes.

Abordados de forma detalhada e prática, ao longo das 608 páginas o profissional pode aprender sobre:

  • Genômica – nutrição esportiva individualizada
  • Macronutrientes na atividade física
  • Suplementação nutricional na atividade física
  • Micronutrientes na atividade física
  • Fitoterapia no esporte
  • Microbiota intestinal
  • Novas estratégias nutricionais
  • Hidratação

Este livro conta com a participação de grandes profissionais e amigos. Pessoalmente recomendo e considero um daqueles que devem fazer parte da prateleira de todo nutricionista. Deilys Gonzalez

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