Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de quinoa
  • ½ cebola roxa picada
  • 2 colheres (sopa) de sementes de linhaça
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • Folhas de hortelã picadas
  • Pimenta-do-reino em pó
  • Sal a gosto
  • Salsinha picada

 

Modo de preparo: cozinhe os grãos de quinoa. Misture com os ingredientes até formar uma massa, incluindo o azeite. Coloque em uma assadeira untada com azeite de oliva. Leve para o forno por 25 minutos. Corte e sirva!

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