Cada vez mais existe um apelo para o aumento do consumo de proteínas vegetais. As pesquisas recentes mostram benefícios para a saúde e o ambiente. A reconhecida chef Lidiane Barbosa aborda este tema, ressaltando tudo que está envolvido nisso, o impacto que causa no ambiente e trazendo receitas de hambúrguer vegetais, uma tendência atual do mercado.

 

Duração: Acesso: Certificado:
70 minutos 3 meses Sim
  • Consultora em gastronomia funcional, constrói cardápios e receitas que atraem clientes fiéis, hoje em 13 restaurantes.
  • Autora das receitas do livro “Vó Leninha e … O Aniversário de Isabela”, primeira publicação brasileira com preparações funcionais voltada para público infantil
  • Idealizadora do projeto social “Crescer e Semear”, voltado a crianças de escolas públicas e outras instituições, com foco em receitas preparadas a partir de ingredientes acessíveis e simples, retirados da terra e Até com sobras de alimento.
  • Frequentou em 2015, a Le Cordon Bleu, em Paris, a mais renomada escola de gastronomia do mundo, onde desenvolveu receitas tradicionais francesas, mas com elementos novos e vegetarianos
  • Se especializou em confeitaria vegana no Natural Gourmet Institut, em Nova York
  • Se aperfeiçoou em Plant Based Cooking, novas técnicas de fermentação e fontes mais eficientes de proteínas vegetais, gorduras e carboidratos durante seu período de cursos e pesquisas na Matthew Kenney Cuisine,

 

 

Investimento: de   R$ 89.00. 

                      por R$ 44,50  

 

 


Dúvidas frequentes:

Quando terei acesso ao conteúdo?

A liberação é imediata após a confirmação do pagamento, que costuma acontecer entre 5 a 30 minutos após passar o cartão. Você receberá um email com o link, login e senha para acessar o curso.

Qual é a duração da aula?

A aula dura 50 minutos. Você terá acesso a ela durante 3 meses.

O aula dá direito a certificado?

Sim, ao final da aula você terá uma certificação. Esse certificado serve para horas complementares em faculdades; concursos públicos; turbinar seu currículo; progressão de carreira em empresas.

Qual é a vantagem de fazer aula online?

A praticidade de poder assistir aonde se sentir mais confortável, no horário desejado e, ainda, poder parar e rever o conteúdo quantas vezes quiser.

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